Салата со јајца и леблебии

369

Ладна салата која може да биде комплетен оброк или идеален прилог со друго јадење …

Потребно 

  • 50 гр леблебии, од конзерва
  • 3 јајца
  • 1 домат
  • 1 црвена пиперка
  • листови зелена салата
  • 50 гр мајонез
  • 100 мл павлака
  • 1 лажиче сенф

Подготовка

  • Леблебиите измијте ги, покиснете ги во вода и оставете ги да стојат во водата преку ноќ. Утредента ставете ги да се варат додека да омекнат.
  • Сварете ги јајцата, излупете ги и исечете ги на осмини.
  • Пиперката исечете ја на ленти, а доматот на тенки кришки.
  • Зелената салата исечете ја на ленти. Сите состојки ставете ги во еден сад и измешајте.
  • Во еден сад измешајте ги павлаката, мајонезот, сенфот и босилекот  и убаво измешајте. Со овој прелив прелијте ги преостанатите состојки.
  • Пред да ја послужите, изладете ја салатата.
loading...